Moderne Küchen bieten in der heutigen Zeit eine Menge neuer Annehmlichkeiten, die man sich vor wenigen Jahren kaum vorstellen konnte. Vor allem aber haben die technischen Neuerungen das Bild der Küche an sich verändert. Denn viele Standards sind hinfällig geworden und wurden von den neuen Lösungen abgelöst. Wichtig ist dabei immer die Frage zu stellen, ob Neuerungen nur um des Neuen wegen angeschafft und entwickelt wurden, oder ob diese auch direkte Vorteile in der Küche bieten.
Der moderne Dunstabzug – elegant und versteckt
Dunstabzugshauben waren über sehr viele Jahre und Jahrzehnte ein Element, welches das Aussehen einer Küche deutlich beeinflusst hat. Egal ob frei stehend oder in Schränken verbaut, der Platz über dem Herd war immer besetzt. Doch in der heutigen Küche gibt es Dunstabzugshauben, welche direkt im Herd oder neben dem Herd verbaut werden. Diese saugen den Dampf und den Qualm direkt nach unten ab und durch verschiedene Filter. Dies erlaubt es unter anderem Kochinseln ganz neu zu denken, da hier der Platz über dem Herd frei bleiben darf. Die neuen Dunstabzüge bieten den Vorteil, dass diese sich sehr gut und schnell reinigen lassen. Mit einem Handgriff lässt sich der Filter entfernen und unter fließendem Wasser säubern. Der einzige Nachteil dieser Lösungen liegt darin, dass die Beleuchtung über dem Kochfeld entfällt und man andere Lösungen finden muss.
Moderne Kühlschränke für ein besseres Lebensmittel-Management
Moderne Kühlschränke sind ein Segment, welches sich erst langsam am Markt durchsetzt und welches im Internet der Dinge eine besondere Rolle einnimmt. Diese Kühlschränke bieten eine ganze Reihe von smarten Funktionen, welche das Leben der Nutzer angenehmer gestalten sollen.
Smarte Kühlschränke sind in der Regel mit dem WLAN verbunden und bieten neben Kamera und Licht auch noch weitere, intelligente Funktionen. Unter anderem kann man von unterwegs den Inhalt des Kühlschranks überprüfen, sich von diesem Rezepte und Essensideen machen lassen oder die Einkaufsliste automatisch füttern. Diese smarten Geräte bieten ein enormes Potenzial, was immer mehr Hersteller erkennen.
Die meisten dieser smarten Kühlschränke bieten eine eigene App für das Smartphone, über welche die Kommunikation mit dem Kühlschrank und seinen Funktionen ablaufen kann.
Nachhaltige Materialien – Beton und mehr im Küchenbau
Auch im Küchenbau hat sich die Modernisierung deutlich durchgesetzt. Unter anderem wird dies durch die verwendeten Baustoffe deutlich. Küchen aus Beton oder in Beton-Optik liegen nicht nur im Trend, sondern sind auch besonders nachhaltig. Vor allem die Küchenarbeitsflächen aus Beton erfreuen sich größter Beliebtheit und bieten dabei sowohl Stabilität als auch Festigkeit. Zudem ist das Material äußerst beständig und hitzesicher.
Wer einen einheitlichen Look wünscht, kann auch die Fronten der Küchenschränke in Beton-Optik genießen. Diese werden allerdings überwiegend aus Kunststoffen gefertigt, da Beton ein zu hohes Gewicht für Türen und Laden mit sich bringen würde. Dennoch entstehen so Küchen mit einem ganz eigenen Charme und einer modernen, aufgeräumten Atmosphäre.
Moderne Küchengeräte in der Praxis
Auch hinsichtlich der Küchengeräte hat es eine Verschiebung gegeben. Immer mehr Küchengeräte vereinen viele Funktionen in sich und bieten somit eine Vielzahl an Möglichkeiten. Die Kombination von Backofen und Dampfgarer ist dabei ebenso zu nennen, wie der Thermomix und ähnliche Geräte. All diese Küchengeräte erleichtern nicht nur die Abläufe in der Küche deutlich, sondern nehmen auch viele Aufgaben ab und leiten den Nutzer durch den Kochvorgang.
Dank integrierter Thermometer und verschiedener smarter Funktionen gelingen auch anspruchsvolle Gerichte spielend einfach. Selbst Menschen, die von sich sagen, nicht kochen zu können, erzielen dank der modernen Technik erstaunliche Erfolge. Die praktischen Multifunktionsgeräte sind in vielen verschiedenen Varianten erhältlich und können passend zum eigenen Kochverhalten eingekauft werden.
Fazit
Zusammengefasst lässt sich sagen, dass es sich bei den Neuerungen, die die Küche heutzutage erobern, um innovative Ideen handelt, die die Arbeit in der Küche erleichtern. Es handelt sich nicht um unnötigen Schnickschnack, sondern um effiziente und umweltbewusste Lösungen. Energieeinsparung, Lebensmittel nicht zu verschwenden und platzsparende Maßnahmen sollten an erster Stelle stehen.